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La Baita nasce nei primi anni Settanta come posto di ristoro e degustazione di spuntini a base di pane, sopressa e funghi.

Poi con il tempo, le richieste dei frequentatori abituali si sono fatte piu' esigenti e la simpatica casetta di legno originaria si è necessariamente trasformata in un più solido locale in muratura.

Non è mutato, però, il carattere rustico e la posizione in mezzo al verde intenso della selva, proprio dentro al bosco di acacie del  Montello, avvolti dal profumo della natura piu' vera.
Sulla tavola della Baita continuano ad arrivare i sapori particolarissimi delle erbe spontane e delle varietà più ricercate di funghi.